-25%
Нож универсальный Sollingen 23 см (клинок 12 см, толщина 1.0 мм, сталь X30Cr13)
89 ₴
66,75 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 250 ₴
- Готово к отправке
- Код: 30270
- +380 (50) 766-48-02
Нож кухонный универсальный Sollingen 23 см (клинок 12 см, сталь X30Cr13, YING GUNS)
Кухонный нож Sollingen от фабричного китайского бренда YING GUNS общей длиной 23 см — это классический универсальный инструмент («утилитарный» нож), который является самым востребованным помощником на любой кухне. Благодаря оптимальной длине клинка (12 см) и ультратонкому обуху (1.0 мм), эта модель идеально подходит для выполнения большинства повседневных задач по нарезке и шинковке, где важна аккуратность и легкость хода лезвия.
Клинок ножа выполнен из легированной нержавеющей стали марки X30Cr13 (в характеристиках указана как X30Xr13) с закалкой до оптимальной твердости 52 HRC (RHC). Эта сталь ценится в кулинарии за свою потрясающую ударную вязкость и абсолютную устойчивость к коррозии. Нож не темнеет, не ржавеет от влаги или пищевых кислот, долго сохраняет остроту режущей кромки и легко поддается правке обычным домашним точилом. Облегченная конструкция весом всего 45 грамм полностью защищает руку от усталости при длительной готовке.
Эргономичная рукоять изготовлена из прорезиненного бакелита в ярком сине-сером исполнении. Материал обладает приятной нескользящей текстурой, не боится контакта с горячей водой, жиром и не впитывает запахи продуктов, обеспечивая уверенный и безопасный хват во время работы.
📊 Характеристики
-
Бренд: Sollingen
-
Производитель: YING GUNS (Китай)
-
Тип ножа: Универсальный кухонный (Utility knife)
-
Общая длина ножа: 23 см
-
Длина лезвия (режущей части): 12 см
-
Длина рукоятки: 11 см
-
Ширина лезвия: 20 мм
-
Толщина лезвия: 1.0 мм (ультратонкий профиль)
-
Вес ножа: 45 г (ультралегкий)
-
Материал лезвия: Нержавеющая сталь X30Cr13
-
Твердость стали: 52 HRC
-
Материал рукоятки: Прорезиненный бакелит (термостойкий, нескользящий)
-
Заточка: Двусторонняя симметричная
🥖 Сфера применения
Идеальные средние габариты и маневренность делают этот нож незаменимым базовым инструментом для 80% повседневных кулинарных процессов:
-
Ежедневная нарезка гастрономии: Отличный выбор для аккуратного и быстрого нарезания твердых и мягких сыров, колбасных изделий, ветчины, балыка и хлебобулочных изделий без замятия мякиша и лишних крошек.
-
Приготовление салатов и закусок: Обеспечивает легкую, быструю и комфортную шинковку любых свежих, вареных или маринованных овощей (томатов, огурцов, перца, лука), а также грибов, фруктов и свежей зелени.
-
Разделка птицы и рыбы: Удобен для пластования и порционной нарезки куриного или индюшиного филе, очистки и нарезки средних кусков рыбы, а также удаления пленок и сухожилий с охлажденного мяса.
-
Быстрые перекусы: Самый популярный кухонный нож «на подхвате» для быстрого приготовления бутербродов, создания красивой сырной или фруктовой тарелки к приходу гостей.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Без бренда |
| Тип | Нож для нарезки |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Прорезиненный пластик |
| Длина лезвия | 12 см |
| Длина ножа | 23 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Страна производитель | Китай |
| Вес | 45 г |
- Цена: 66,75 ₴





