-25%
Нож универсальный Sollingen 33 см (клинок 21 см, толщина 1.5 мм, сталь X30Cr13)
129 ₴
96,75 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 250 ₴
- Готово к отправке
- Код: 30271
- +380 (50) 766-48-02
Нож кухонный разделочный Sollingen 33 см (клинок 21 см, сталь X30Cr13, YING GUNS)
Длинный, мощный и одновременно легкий кухонный нож Sollingen от фабричного китайского производителя YING GUNS общей длиной 33 см — это идеальный инструмент для уверенной работы с крупными продуктами. Благодаря внушительной длине клинка (21 см) и выверенной геометрии, нож позволяет делать глубокие сквозные разрезы одним плавным движением, избавляя от необходимости «пилить» продукт. Яркий сине-серый дизайн рукояти отлично освежит рабочую зону кухни.
Клинок ножа изготовлен из легированной нержавеющей стали марки X30Cr13 (в характеристиках указана как X30Xr13) и закален до оптимальной твердости 52 HRC (RHC). Эта марка стали обладает высокой ударной вязкостью и стопроцентной устойчивостью к коррозии. Лезвие не темнеет и не ржавеет от постоянного контакта с водой или пищевыми кислотами, хорошо держит заточку и легко правится обычным домашним мусатом или точилкой. При своих рабочих габаритах нож весит всего 90 грамм — облегченная конструкция идеально сбалансирована, что минимизирует нагрузку на кисть.
Эргономичная рукоять выполнена из прорезиненного бакелита. Этот материал имеет приятную нескользящую текстуру, устойчив к износу и высоким температурам, не впитывает кухонные запахи, жир и влагу, обеспечивая полный контроль и безопасность во время силовой разделки.
📊 Характеристики
-
Бренд: Sollingen
-
Производитель: YING GUNS (Китай)
-
Тип ножа: Разделочный, кухонный для мяса и рыбы / филейный крупный
-
Общая длина ножа: 33 см
-
Длина лезвия (режущей части): 21 см
-
Длина рукоятки: 13 см
-
Ширина лезвия: 25 мм
-
Толщина лезвия: 1.5 мм
-
Вес ножа: 90 г (облегченный разделочный класс)
-
Материал лезвия: Нержавеющая сталь X30Cr13
-
Твердость стали: 52 HRC
-
Материал рукоятки: Прорезиненный бакелит (термостойкий, нескользящий)
-
Заточка: Двусторонняя симметричная
🥩 Сфера применения
Удлиненный жесткий клинок толщиной 1.5 мм делает этот нож незаменимым для сложных и объемных кулинарных задач:
-
Разделка мяса и птицы: Идеально подходит для пластования крупных кусков свинины, говядины, нарезки идеальных мясных стейков, а также быстрой разделки тушек курицы, утки или индейки.
-
Работа с крупной рыбой: Длина клинка в 21 см позволяет легко справляться с очисткой, пластованием и порционной нарезкой крупной рыбы (семги, толстолобика, сома, щуки).
-
Нарезка мясной гастрономии: Позволяет резать плотные батоны колбас, буженину, копчености и подмороженное сало ровными, красивыми слайсами.
-
Крупные овощи и плоды: Отличный инструмент для быстрой шинковки капусты, нарезки кабачков, баклажанов, тыквы, а также аккуратного разрезания больших арбузов и дынь в один проход.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Без бренда |
| Тип | Нож универсальный |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Полипропилен |
| Длина лезвия | 21 см |
| Длина ножа | 33 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Страна производитель | Китай |
| Цвет | Синий |
| Вес | 90 г |
- Цена: 96,75 ₴





