Нож универсальный разделочный Sultan 27 см (клинок 14 см, толщина 1.0 мм)

Нож кухонный универсальный разделочный Sultan 27 см (клинок 14 см, Black)

Кухонный нож Sultan общей длиной 27 см — это мощный, надежный и невероятно практичный инструмент, созданный для уверенной работы с мясом, птицей, рыбой и овощами плотных сортов. Свое название модель полностью оправдывает восточной эстетикой клинка и бескомпромиссной эргономикой. На лезвии нанесена стильная лазерная гравировка в виде головы быка с надписью «Stainless Steel Kitchen knife», подчеркивающая мужской характер и разделочную направленность инструмента.

Клинок длиной 14 см и шириной 35 мм изготовлен из качественной нержавеющей стали. Металл обладает стопроцентной устойчивостью к коррозии: лезвие не темнеет и не тускнеет от постоянного контакта с водой, соком томатов, лука или пищевыми кислотами. Благодаря ультратонкому обуху (1.0 мм), нож имеет потрясающую проникающую способность, делая легкий, точный и аккуратный срез. Облегченная конструкция весом всего 84 грамма обеспечивает великолепную маневренность, полностью исключая усталость кисти при длительных кулинарных заготовках или обвалке мяса.

Главная гордость ножа Sultan — его полноразмерная литая рукоять из высокопрочного полипропилена. Она имеет выраженную анатомическую форму со специальным текстурированным наплывом и, самое главное, глубокий нижний защитный упор (гарду). Такая конструкция на 100% гарантирует безопасность во время работы: ладонь железно защищена от случайного соскальзывания на режущую кромку, даже если руки мокрые или испачканы в жире. Материал рукояти полностью монолитен, он не боится ударов, не трескается и абсолютно не впитывает кухонные запахи, влагу и бактерии.

📊 Характеристики

• Название модели: Sultan (Султан)

• Тип ножа: Универсальный кухонный / Разделочный / Обвалочный

• Общая длина ножа: 27 см

• Длина лезвия (режущей части): 14 см

• Длина рукоятки: 13 см (полноразмерная)

• Ширина лезвия: 35 мм

• Толщина лезвия: 1.0 мм (ультратонкое)

• Вес ножа: 84 г (облегченный разделочный класс)

• Материал лезвия: Высококачественная нержавеющая сталь

• Материал рукоятки: Высокопрочный пищевой полипропилен с защитной гардой

• Заточка: Двусторонняя симметричная

• Особенности: Развитый подпальцевый упор, лазерная гравировка на клинке

🥩 Сфера применения

Универсальные средние габариты и повышенная безопасность рукояти делают этот нож идеальным для большинства кухонных процессов:

1. Разделка мяса и птицы: Идеально подходит для обвалки, отделения мясной мякоти от костей, зачистки жил и пленок, а также порционной нарезки курицы, индейки, утки или кролика.

2. Работа с рыбой: Удобен для очистки чешуи, пластования, удаления плавников и хребтовых костей у рыбы средних и крупных размеров.

3. Нарезка плотных продуктов: Ультратонкое лезвие без труда справляется с аккуратным разрезанием крупных и жестких овощей (тыквы, кабачков, баклажанов, капусты) и корнеплодов (свеклы, моркови, корня сельдерея).

4. Полевая кухня и пикник: Благодаря монолитной, неубиваемой полимерной рукояти и легкому весу, это отличный походный вариант для поездок на охоту, рыбалку или барбекю на природе.