-25%
Ніж універсальний Sollingen 33 см (клинок 21 см, товщина 1.5 мм, сталь X30Cr13)
129 ₴
96,75 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 250 ₴
- Готово до відправки
- Код: 30271
- +380 (50) 766-48-02
Ніж кухонний обробний Sollingen 33 см (клинок 21 см, сталь X30Cr13, YING GUNS)
Довгий, потужний і водночас легкий кухонний ніж Sollingen від фабричного китайського виробника YING GUNS загальною довжиною 33 см — це ідеальний інструмент для впевненої роботи з великими продуктами. Завдяки великій довжині клинка (21 см) і вивіреної геометрії, ніж дає змогу робити глибокі наскрізні розрізи одним плавним рухом, позбавляючи потреби «пиляти» продукт. Яскравий синьо-сірий дизайн колодки чудово освіжить робочу зону кухні.
Клинок ножа виготовлений із легованої неіржавкої сталі марки X30Cr13 (у характеристиках вказана як X30Xr13) і загартований до оптимальної твердості 52 HRC (RHC). Ця марка сталі має високу ударну в'язкість і стовідсоткову стійкість до корозії. Лезо не темніє й не іржавіє від постійного контакту з водою або харчовими кислотами, добре тримає заточування й легко правиться звичайним домашнім мусатом або точилом. За своїх робочих габаритів ніж важить усього 90 грамів — полегшена конструкція ідеально збалансована, що мінімізує навантаження на пензель.
Ергономічна ручка виготовлена з прогумованого бакеліту. Цей матеріал має приємну нековзну текстуру, стійкий до зношування та високих температур, не вбирає кухонних запахів, жиру та вологу, забезпечуючи повний контроль і безпеку під час силового оброблення.
📊 Характеристики
-
Бренд: Sollingen
-
Виробник: YING GUNS (54)
-
Тип ножа: Обробний, кухонний для м'яса та риби/філейний великий
-
Загальна довжина ножа: 33 см
-
Довжина леза (різальної частини): 21 см
-
Довжина ручки: 13 см
-
Ширина леза: 25 мм
-
Товщина леза: 1.5 мм
-
Вага ножа: 90 г (полегшений обробний клас)
-
Матеріал леза: Неіржавка сталь X30Cr13
-
Твердість сталі: 52 HRC
-
Матеріал руків'я: Прогумований бакеліт (термостійкий, нековзний)
-
Заточення: Двостороння симетрична
🥩 Сфера застосування
Подовжений жорсткий клинок завтовшки 1.5 мм робить цей ніж незамінним для складних і об'ємних кулінарних завдань:
-
Оброблення м'яса та птиці: Ідеально підходить для пластинування великих шматків свинини, яловичини, нарізання ідеальних м'ясних стейків, а також швидкого оброблення тушок курки, качки або індички.
-
Робота з великою рибою: Довжина клинка 21 см дає змогу легко справлятися з очищенням, пластинуванням і порційним нарізуванням великої риби (сімги, толстолика, сома, щуки).
-
Нарізання м'ясної гастрономії: Дає змогу різати щільні батони ковбас, буженину, копченості та підморожене сало рівними, красивими слайсами.
-
Великі овочі та плоди: Чудовий інструмент для швидкого шаткування капусти, нарізання кабачків, баклажанів, гарбуза, а також акуратного розрізання великих кавунів і динь в один прохід.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Без бренду |
| Тип | Ніж універсальний |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Поліпропілен |
| Довжина леза | 21 см |
| Довжина ножа | 33 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Країна виробник | Китай |
| Колір | Синій |
| Вага | 90 г |
- Ціна: 96,75 ₴





