Ніж універсальний обробний Sultan 27 см (клинок 14 см, товщина 1.0 мм)

Ніж кухонний універсальний обробний Sultan 27 см (клинок 14 см, Black)

Кухонний ніж Sultan загальною довжиною 27 см — це потужний, надійний і неймовірно практичний інструмент, створений для впевненої роботи з м'ясом, птицею, рибою й овочами щільних сортів. Свою назву модель повністю виправдовує східною естетикою клинка й безкомпромісною ергономікою. На лезі нанесене стильне лазерне гравіювання у формі голови бика з написом «Stainless Steel Kitchen knife», що підкреслює чоловічий характер і обробну спрямованість інструмента.

Клинок завдовжки 14 см і завширшки 35 мм виготовлений із якісної неіржавкої сталі. Метал має стовідсоткову стійкість до корозії: лезо не темніє й не тьмяніє від постійного контакту з водою, соком томатів, цибулі або харчовими кислотами. Завдяки ультратонкому обуху (1.0 мм), ніж має приголомшливу проникність, роблячи легкий, точний і акуратний зріз. Полегшена конструкція вагою всього 84 грами забезпечує чудову маневровість, повністю запобігаючи втомі кисті під час тривалих кулінарних заготівок або обважнення м'яса.

Головна гордість ножа Sultan — його повнорозмірна лита ручка з високоміцного поліпропілену. Вона має виражену анатомічну форму зі спеціальним текстурованим напливом і, найголовніше, глибокий нижній захисний упор (гарду). Така конструкція на 100% гарантує безпеку під час роботи: долоню залізно захищено від випадкового зісковзування на різальну крайку, навіть якщо руки мокрі або забруднені в жирі. Матеріал колодки повністю монолітин, він не боїться ударів, не тріскається й абсолютно не вбирає кухонні запахи, вологу та бактерії.

📊 Характеристики

• Назва моделі: Sultan (Султан)

• Тип ножа: Універсальний кухонний/поділковий/ Обвалювальний

• Загальна довжина ножа: 27 см

• Довжина леза (різальної частини): 14 см

• Довжина ручки: 13 см (повнорозмірна)

• Ширина леза: 35 мм

• Товщина леза: 1.0 мм (ультратонке)

• Вага ножа: 84 г (полегшений обробний клас)

• Матеріал леза: Високоякісна неіржавка сталь

• Матеріал руків'я: Високоміцний харчовий поліпропілен із захисною гардою

• Заточення: Двостороння симетрична

• Особливості: Розвинений підпальцевий упор, лазерне гравіювання на клинку

🥩 Сфера застосування

Універсальні середні габарити та підвищена безпека ручки роблять цей ніж ідеальним для більшості кухонних процесів:

1. Оброблення м'яса та птиці: Ідеально підходить для обвалювання, відділення м'ясної м'якоті від кісток, зачищення жил і плівок, а також порційного нарізання курки, індички, качки або кролика.

2. Робота з рибою: Зручний для очищення луски, пластинування, видалення плавників і хребтових кісток у риби середніх і великих розмірів.

3. Нарізання щільних продуктів: Ультратонке лезо без зусиль справляється з акуратним розрізанням великих і жорстких овочів (тикви, кабачків, баклажанів, капусти) і коренеплодів (спекли, моркви, кореня селери).

4. Польова кухня та пікнік: Завдяки монолітній, невбираній полімерній ручці та легкій вазі, це чудовий похідний варіант для поїздок на полювання, риболовлю або барбекю на природі.